Il mito Coca-Cola

La Coca-Cola sfugge a una delle leggi elementari della fisica, ci dice Keller, docente di Sociologia dell'arte e analisi dell'immagine all'Università di Ginevra. È, infatti, un liquido con una forma rigidamente definita: quella della sua bottiglietta, uno dei pochissimi manufatti che quasi tutti gli esseri umani identificano. Frizzante come ciò di cui si occupa, questo testo traccia la storia e l'economia, l'estetica e la sociologia dell'universale bevanda.