home page borsa acquisti
editrice elèuthera foreign rights media catalogo universita percorsi eventi contatti  
scheda autore
   

Simoons
     

 
biografia
Frederick J. Simoons, statunitense, figlio di immigrati belgo-olandesi, Ŕ professor emeritus della University of California a Davis. Esponente della "scuola berkeleyana" di Geografia, caratterizzata da un approccio forte di tipo storico-culturale, s'Ŕ occupato per quarant'anni di proibizioni alimentari - a partire dalla sua prima ricerca sul campo (in Etiopia, nel 1952-53) - con particolare riferimento all'Africa e all'Asia.
le opere
NON MANGERAI DI QUESTA CARNE -
percorsi di lettura
ANTROPOLOGIA
LA CULTURA DEL CIBO