La fame aguzza l'ingegno - Milano
La fame aguzza l'ingegno - Milano
29 giugno 2010 - ore 20.00
Milano
LA FAME AGUZZA L'INGEGNO
LA CUCINA BUONA IN TEMPI DIFFICILI: UNA CENA CON
LA CHEF MARCELLA PIGNI E ANDREA PERIN
incontro organizzato dalla libreria Tadino
LA CHEF MARCELLA PIGNI E ANDREA PERIN
incontro organizzato dalla libreria Tadino
Una chef ed uno scrittore uniti da una battaglia comune: quella per una cucina intesa come "arma di
difesa" alimentare nei confronti del cibo cattivo e del suo uso senza riflessione.
àˆ la sfida lanciata da Marcella Pigni, chef e patronne del ristorante milanese Puro e semplice, e da
Andrea Perin, autore del libro La fame aguzza l'ingegno, uniti nel corso di una serata speciale in
programma martedଠ29 giugno per celebrare la "Cucina buona in tempi difficili".
I piatti saranno accompagnati da calici di vini del Gruppo Vignaioli di San Colombano al Lambro
Il costo della serata ਠ€ 40,00, inclusi i calici di accompagnamento
Puro e semplice
Via Felice Casati 7
20124 Milano
02.89656162